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La Vanguardia
FRANKIE
(Spain)
FERRAN ADRIÀ MUESTRA SUS HERRAMIENTAS DE COCINA
Ferran Adrià, aparte de ser uno de los mejores cocinero del mundo, es también un hombre innovador y polifacético. Su cocina es un auténtico laboratorio donde experimenta no sólo con alimentos, sino también con utensilios […] Los equipos de diseñadores Luki Huber, Claramunt & de Mas, Azúa & Moliné y Estudi Arola han plasmado en estos utensilios algunos de los concptos que Adrià hacer servir en su loada gastronomía […]